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Bei Produktion und Absatz verderblicher Nahrungsmittel spielen hochwertige Verpackungen eine wichtige Rolle. Für einen Verpackungscheck solcher Produkte in der Ernährungswirtschaft hat das Sächsische Institut für die Druckindustrie (SID), Mitglied der Zuse-Gemeinschaft, ein nützliches Messgerät entwickelt - eine Innovation für den Verbraucherschutz, die nach Einschätzung des SID auch in anderen Branchen Verbreitung finden wird.

Mit PEEL CONTROL hat das SID ein Gerät hervorgebracht, das zur einfachen und schnellen Messung von Trennkräften verklebter, verschweißter oder laminierter Materialien dient. Ob Joghurt-Becher, Quark-Schüsselchen oder Fleischsalat - die Öffnungskräfte an den Verpackungen, die durch eine Siegelnaht verschlossen wurden, können so überprüft werden. Für die Kräfte sind Grenzwerte in internationalen Normen festgelegt, die sich meist nur mit einer aufwändigen Apparatur messen lassen. PEEL CONTROL ist mit seiner kompakten Bauweise und der einfachen Bedienung sowie der ortsungebundenen Einsetzbarkeit ideal für die produktionsbegleitende Qualitätssicherung geeignet. Es wird daher laut SID schon heute oft in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Die Messwerte lassen sich laut SID auch an einen Rechner zur Protokollierung übertragen, wobei sich in einem Protokoll bis zu zehn Messungen zusammenfassen lassen.

 

Einsatzfelder in anderen Branchen
Doch nicht nur in der Nahrungsmittelbranche findet PEEL CONTROL Einsatzfelder. Eine weitere Anwendung ist laut SID die Kontrolle der Festigkeit von Laminierungen und Kaschierungen die in verschiedensten Branchen, z. B. in der Pharmaindustrie genutzt werden, um Oberflächen und Objekte optimal vor Verschmutzung und Feuchtigkeit zu schützen.

PEEL CONTROL ist eines der jüngsten Beispiele dafür, dass sich das umfangreiche Know-how des SID auf dem Gebiet der mechanischen sowie elektronischen Geräteentwicklung weit über die klassische grafische Branche hinaus erstreckt. Das Entwicklungsprojekt wurde, wie viele andere im SID, durch das Förderprogramm INNO-KOM des Bundeswirtschaftsministeriums unterstützt. Das Leipziger Institut ist seit 25 Jahren Forschungspartner, ingenieurtechnischer Dienstleister sowie kompetente Technologietransferstelle. Es hat zahlreiche Spezialmessgeräte zur Serienreife gebracht.

Das SID ist Mitglied in der Zuse-Gemeinschaft, dem Zusammenschluss von 76 gemeinnützigen Forschungseinrichtungen.

 

Stand: Mai 2020

Weblink zum Institut: https://www.sidleipzig.de/